CANTINE APERTE A NATALE

I vini Coppi e i sapori del nostro territorio

nella magica atmosfera natalizia

Domenica 10 dicembre 2017

Dalle 10.00 alle 17.00, degustazioni con ticket  dei premiatissimi vini Coppi  e dei prodotti tipici della Murgia proposti  da “Ristorante Green Park” e  della pasticceria “Caffè Iacovazzi”.

Ore 10.00, 11.00, 15.30, visite guidate gratuite dell’antica cantina del 1882

Dalle  13.00 alle 14.30, pranzo in cantina a base di piatti e prodotti tipici pugliesi con illustrazione degli abbinamenti ai vini Coppi (menù a fine testo); servizio al tavolo, costo euro 35 a persona, solo su prenotazione entro martedì 5 dicembre (telefonando al 0808915049 oppure info@vinicoppi.it) e procedendo quindi al pagamento anticipato tramite bonifico bancario sul conto iban: IT33S0833841740007000051341.

Il tutto accompagnato da sottofondo di musiche ed artigianato natalizio pugliese.

Possibilità di prenotazione e acquisto in cantina di confezioni natalizie personalizzate

Ingresso Libero, ampio parcheggio

Info: 0808915049 – www.vinicoppi.it – facebook: Vini Coppi

Cantine aperte a Natale – Domenica 10 Dicembre 2017

Pranzo alla Casa Vinicola Coppi ore 13:00

Antipasto della casa

Caciocavallo podolico di media stagionatura e caciocavallo

stagionato in grotta nelle vinacce di Primitivo,

capocollo di Martina Franca, salame, pancetta,

bruschetta con pomodori appesi, melanzana ripiena, peperoni fantasia,

lampascioni fritti, cavolfiore al gratin,

timballetto di cicorielle e quiche di zucchine

Polpettine di pane dorate centrotavola

Primo piatto

Foglie d’ulivo con salsiccia e funghi cardoncelli

Vino rosato Negroamaro IGP Salento Corè

Secondo piatto

“I trònere” turesi, braciola di carne a lunga cottura

in tegame di terracotta

Vino rosso Primitivo DOP Gioia del Colle Senatore

Crudité centrotavola

Dessert

Frutta fresca di stagione

Dolcetti tipici natalizi

Vino spumante rosato IGP Salento Bollicine Cherì