这一切始于1882年，当时兴建了古色古香的酒窖，现在酒窖已经恢复了昔日的辉煌并被用作商店、毗邻厨房的现代品酒室以及迷人的地下酒窖的所在地。这种转变始于1966年，当时年轻的酿酒师Antonio Coppi开始在酒窖工作并于1979年购买了这个酒窖，这成了他毕生的使命。他对葡萄酒的热爱传递给了他的孩子们，Lisia，Miriam和Doni。 今天，Coppi葡萄酒闻名于世。