‘塞拉托’干白
白玛尔维萨 I.G.P.（特色地区认证）普利亚
经过仔细的手工采摘，使葡萄园和大自然的联系在玻璃杯中得以升华，这是巴里Murgia山的特色，麝香的微辣香味和杏仁的香味，浓郁而持久，从而形成了一款适合所有菜肴的葡萄酒。它的名字来自图里附近的一个小镇，在那里，这个家庭的曾祖父巩固了本土葡萄的种植。
葡萄品种: 100% 白玛尔维萨(Malvasia Bianca）
酒精含量: 12%
种植区域: 萨姆米凯莱迪巴里及布林迪西，普利亚大区- 意大利
土壤特性: 粘土和白垩丘陵
繁育体系：Espalier（树墙培型体系）
每株产量: 大约1-4公斤
种植年份: 2000年
收获: 9月下半月，在葡萄园中仔细挑选葡萄串并手工采摘
酿造工艺：去梗，轻压。通过选择酵母接种在不锈钢罐中进行温控发酵。
陈酿：在瓶中陈酿几个月
年产量: 大约3万瓶
最佳适饮温度: 8-10 ° C
品尝记录
颜色: 亮丽的金黄色
气味: 花香中夹杂着白桃核和苹果的香味，淡淡的麝香辛香，略带杏仁的风味，强烈而持久的酒香
口感: 花香和果香交织复杂令人愉悦。饱满，果味十足。带有新鲜的酸度和不明显的残留甜味为无数的食物搭配打开了大门
食物搭配: 火腿和甜瓜开胃菜，蓟汤，塞满鳕鱼和土豆的大田螺，鹰嘴豆酱和芝麻酱
获奖: 后页