Siniscalco

Vino Primitivo I.G.T. Puglia

Siniscalco Vino Primitivo I.G.T. Puglia nel calice si ammanta di un rosso vivace e brillante, vellutato al palato e che invita a tavola piatti succulenti come il prosciutto di Praga in crosta di pane, le polpettine alla panna, la selvaggina, salumi e formaggi stagionati.

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9,00

Categoria:

Descrizione

Gradazione alcolica: 13°

Premio Principale: SINISCALCO – PRIMITIVO IGT PUGLIA 2008 – Menzione sulla Guida Gambero Rosso

Vitigno: Primitivo di Gioia del Colle 100%
Zona di produzione: Sud Est barese, Puglia – Italia
Sistema di allevamento: a spalliera
Resa per ettaro: circa 70-80 quintali
Anno di impianto: 1990
Vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata seguita da fermentazione mallolatica completamente svolta, al fine di conferire al vino un tocco più vellutato al palato ed una maggiore stabilità nel tempo

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg