威纳伽罗 干红

阿利蒂科 I.G.P.（特色地区认证）普利亚

当我们想沉浸于一中柔和、包容性强、和谐的葡萄酒中时，
就把它邀请到餐桌上。 它的名字来源于从普利亚港口起航
的“Vinacciere”号船只，船上装载着葡萄酒，用来强化阳
光不充足地区生产的葡萄酒的口感。

葡萄品种: 100% 阿利蒂科（Aleatico）
酒精含量: 14%
种植区域: Marchione路，位于图里-卡斯泰拉纳格罗泰大
街，普利亚大区 – 意大利
土壤特性: 石质、岩溶石灰石
繁育体系：Espalier（树墙培型体系）
收获: 八月至九月
酿造工艺：可控的恒定温度下对葡萄进行持久浸渍，使葡萄
酒具有典型的柔软可口的特性
陈酿：在不锈钢发酵罐中老化约18个月，再在瓶中储存约2
年，使其更加圆润，并进一步丰富其酒香和味道。
最佳适饮温度: 18-20 °C

品尝记录

颜色: 清亮的紫色，石榴红
气味: 强烈持久，成熟的红色水果的芳香，随着时间的推移
更加浓郁
口感: 温暖柔软，单宁均衡，酒体饱满，和谐稳定，强烈持
久，带有水果的余味和天鹅绒般的丝滑触感
食物搭配: 它是一款在整个用餐过程中都可以享用的葡萄酒，与带有鳕鱼酱、大麦和香菇汤的意大利面食及苹果派一起食 用更佳
贮藏: 若储存得当，可保存10年