Loader Logo
Vini CoppiVini Coppi
  • I Vini Coppi
  • L’azienda
  • Visita la Storica Cantina COPPI
  • Negozio
  • Notizie
  • Contatti
  • Italiano
    • English
    • Deutsch
    • 中文
    • Français

Guiscardo Vino Falanghina I.G.P. Puglia

Guiscardo Vino Falanghina I.G.P. Puglia è un vino di vivace giovinezza, scalpita nel calice, ammalia per la sua persistenza e freschezza, è piacevolmente acidulo, in armonia con la nitidezza del frutto.

Caratteristiche

Vitigno: Falanghina 100%
Zona di produzione: Puglia – Italia
Tipo di terreno: pietroso, calcareo su rilievi collinari
Sistema di allevamento: spalliera
Resa per pianta: 1 kg circa
Anno di impianto: 2000
Vendemmia: seconda metà di settembre
Vinificazione: lieve macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata, con inoculo di lieviti selezionati nel mosto decantato, il tutto in serbatoi di acciaio inox e con fermentazione mallolattica non svolta
Produzione annuale: circa 25.000 bottiglie
Temperatura di servizio: 8°-10° C

Note di degustazione

Colore: giallo dorato con lievi riflessi verdolini
Profumo: con venature minerali che precedono sensazioni di frutta bianca e l’agrumato delicato dei pompelmi dello Jonio
Sapore: all’insegna della freschezza con una acidità piacevolissima che favorisce la salivazione ed invita ad un nuovo sorso, sapido, con un finale prolungato e che rimanda a lievi note di frutta esotica
Abbinamento gastronomico: spaghetti con cozze, calamari e pesto di pistacchi, oppure carpaccio di pesce spada al pepe verde e rosa, tataki di tonno con centrifugato di cetrioli, polpette di melanzane
Capacità di invecchiamento: da bere giovane

Codice a Barre: 8014825003612

Gradazione alcolica: 13%

VEDI I PREMI E LA SCHEDA TECNICA
  • Cantonovo rosè

    €12,00
  • Senatore Jeroboam con Cassetta in Legno Naturale 3 Litri

    €91,00
  • Don Antonio (2016)

    €12,00
  • Senatore Jeroboam con Cassetta in Legno Naturale 5 Litri

    €166,00
  • Don Antonio (2017)

    €15,80

Cantine Coppi di Coppi Antonio Michele

Str. Prov. Turi – Gioia del Colle
70010 Turi (BA) – Italia
P.Iva 01128630728
Telefono: +39 080.8915049
Email: info@vinicoppi.it

Obblighi informativi L.124/2017

Categorie prodotto

  • Vini Bianchi
  • Vini Rosè
  • Vini Rossi
  • Vini Spumanti

Servizi

Termini e Condizioni
Spedizioni
Resi e pagamenti
Privacy Policy