Isottèo

Sparkling white wine Malvasia I.G.T. Apulia

Gala sparkling white wine Malvasia Bianca is one of the best wines that feature the pure white Malvasia grape, marked by a heady fruitiness combined with bubbles, it is a perfect companion throughout the meal.

12,00

Categoria:

Descrizione

Vitigno: Verdeca 100%
Gradazione alcolica: 11,50%
Zona di produzione: Sud Est barese (Puglia – Italia)
Tipo di terreno: calcareo ed argilloso su rilievi collinari
Sistema di allevamento: spalliera Resa per pianta: 1 Kg
Anno di impianto: 2000
Vendemmia: seconda decade di Settembre, con raccolta manuale e selezione dei grappoli
Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice, in bianco a temperatura controllata e con fermentazione naturale in autoclave metodo charmat lungo
Produzione annuale: 10.000 bottiglie Temperatura di servizio: 8° C

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg